たたききゅうりの梅肉和え 2020/07/01(水) #べんりで酢#レシピ#夏#火を使わない 材料(2人分) きゅうり・・・1本 梅干し・・・2個 塩・・・適量 べんりで酢・・・大さじ2 つくりかた ①きゅうりに塩をまぶして板ずりをして洗い、厚手のポリ袋に入れてすりこぎでたたき、4~5㎝長 […] 続きを読む
トマトの冷製茶碗蒸し 2020/07/01(水) #え~だし#レシピ#夏 材料(4個分) 卵(L)・・・2個 ミニトマト・・・4個 粗挽き黒コショウ・・・適量 え~だし・・・大さじ3 水・・・450ml オリーブ油・・・適量 つくりかた ① 卵はよく溶いて「え~だし」と […] 続きを読む