ひな祭りの食べ物とは?子供も喜ぶおすすめレシピ 2021/02/25(木) 華やかで可愛らしい春のイベントといえば、3月3日のひな祭り♪ひな祭りとは、3月3日の桃の節句のことで、女の子の健やかな成長や幸せを祈って、お祝いする日です。主役の女の子たちはもちろん、ごちそうを準備す […] 続きを読む
ホタテのカルパッチョ 2021/02/25(木) #カルパッチョ#べんりで酢#ほたて#副菜 材料(2人分) ホタテ・・・1パック(150~200g) 紫玉ねぎ・・・1/8個 オレンジ・・・1/8個 ディル(ハーブ)・・・適量 ピンクペッパー・・・適量 A 粗びき黒コショウ・・・適量 A べん […] 続きを読む
春野菜のお浸し 2021/02/25(木) #アスパラガス#え~だし#スナップえんどう#副菜#菜の花 材料(2人分) 菜の花・・・100g スナップエンドウ・・・6本 アスパラガス・・・4本 塩・・・適量 A え〜だし・・・大さじ2 A 水・・・120ml 作り方 ① アスパラガスは根元をピーラー […] 続きを読む
はまぐりのお吸い物 2021/02/25(木) #え~だし#お吸い物#ひな祭り#汁物 はまぐりの旨味と「え~だし」のだしの旨味がつまった椀物で、お祝いの席におすすめです。 材料(2人分) はまぐり・・・4個 うど・・・3㎝ 菜の花・・・適量 え~だし・・・25ml 水・・・350ml […] 続きを読む
カップちらし寿司 2021/02/25(木) #アレンジ#おもてなし#ちらし寿司#ひな祭り#べんりで酢#主食 カップに盛り付けた可愛いちらし寿司。おもてなしにもおすすめです。 材料(4人分) 作り方 続きを読む
てまり寿司 2021/02/25(木) #おもてなし#お寿司#ひな祭り#べんりで酢#主食 材料(30個分) 炊きたてのご飯・・・2合分 べんりで酢・・・70ml〜90ml 【具材】 各適量えび(茹で)、刺身(いか・まぐろ・サーモン)、いくら、薄焼き玉子、生ハム、スライスチーズ、青じそ、オク […] 続きを読む
デコ寿司 2021/02/25(木) #おもてなし#お寿司#デコレーション#べんりで酢#主食 かわいい見た目で人気のデコ寿司です。 材料(4個分) 【トッピング】錦糸卵、オクラ、鮭フレーク、ブロッコリースプラウト、生ハム、きゅうり、人参、チーズ、絹さや、グリーンピース等 作り方 続きを読む
シュクメルリ 2021/02/01(月) #ぎゅう鶏ス~プ#主菜#電子レンジ#鶏もも肉 材料(2人分) 鶏もも肉・・・300g さつまいも・・・100g にんにく(みじん切り)・・・3個 バター・・・20g 小麦粉・・・大さじ1 塩・コショウ・・・各少々 A 牛乳・・・300ml A ピ […] 続きを読む