きのこの肉巻き照り焼き 2021/08/30（月） #なんでもごたれ#レシピ#秋 材料（2人分） まいたけ・・・1パック えのき・・・1/2袋 豚バラ肉・・・10枚 なんでもごたれ・・・大さじ2 サラダ油・・・大さじ1/2 作り方 ① えのきは石づきを切り落として半分に切り、まいた […] 続きを読む
いわしのごま焼き 2021/08/30（月） #なんでもごたれ#レシピ 材料（2人分） いわし・・・4尾 炒りごま・・・大さじ3 なんでもごたれ・・・大さじ2 オリーブ油・・・大さじ1 作り方 ① いわしは頭を切り落として内臓を出し、きれいに洗って水分をふき取り手開きにし […] 続きを読む
揚げない大学芋 2021/08/30（月） #なんでもごたれ#レシピ#秋 材料（2人分） さつま芋・・・1本（200g） 炒りごま・・・小さじ1 なんでもごたれ・・・大さじ2 作り方 ① さつま芋はきれいに洗って一口大の乱切りにして水で洗います。 ② 耐熱皿に1を濡れたまま […] 続きを読む
チンゲン菜の和え物 2021/08/30（月） #なんでもごたれ#レシピ 材料（2人分） チンゲン菜・・・1株 平天（さつまあげ）・・・60g なんでもごたれ・・・大さじ1 作り方 ① チンゲン菜は葉を外して洗い、軸と葉の部分に分けて幅の広いところは、縦半分に切って、3〜4 […] 続きを読む
秋なすと干しエビの煮物 2021/08/30（月） #なんでもごたれ#レシピ 材料（2人分） なす・・・2本（250g） 干しエビ・・・5g なんでもごたれ・・・大さじ2 水・・・100ml オリーブ油・・・大さじ1 作り方 ① なすはヘタを落として縦半分に切り、切り口を下にし […] 続きを読む
きのこの炒め酢漬け 2021/08/30（月） #べんりで酢#レシピ#秋 材料（2人分） しめじ・・・１パック しいたけ・・・4枚 エリンギ・・・2本 赤唐辛子・・・1本 べんりで酢・・・50ml オリーブ油・・・大さじ2 作り方 ① しめじは石づきを切り落としてほぐし、し […] 続きを読む
かぼちゃとレーズンのサラダ 2021/08/30（月） #べんりで酢#レシピ#秋#電子レンジ 材料（2人分） かぼちゃ・・・200g レーズン・・・20ｇ べんりで酢・・・大さじ1 作り方 ① かぼちゃは種とワタを取り、1㎝幅に切り、耐熱大皿の真ん中を開けるようにして並べ、ふわりとラップをし、 […] 続きを読む
まいたけの炊き込みご飯 2021/08/30（月） #え～だし#レシピ#秋 材料（2人分） 米・・・2合 まいたけ・・・1パック 人参・・・40g え〜だし・・・大さじ3 作り方 ① 米は洗って炊飯器の内釜に入れていつもどおりに水加減をします。 ② まいたけは手でさばき、「え […] 続きを読む
あんかけ卵うどん 2021/08/30（月） #え～だし#レシピ 材料（2人分） うどん・・・2玉 卵・・・2個 青ねぎ（小口切り）・・・1本分 水溶き片栗粉[ 片栗粉と水各・・・大さじ1] え〜だし・・・60ml 水・・・420ml 作り方 ① 鍋に水と「え～だし […] 続きを読む
なすの揚げ浸し 2021/08/29（日） #え～だし#レシピ#秋 材料（2人分） なす・・・2本 揚げ油・・・適量 え〜だし・・・50ml 水・・・200ml 白髪ねぎ・・・適量 作り方 ① なすは一口大に切ります。 ② 鍋に揚げ油を熱して1を素揚げし、熱湯をかけて […] 続きを読む
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