冷やし中華 2022/05/30(月) #べんりで酢#レシピ#夏 夏の定番冷やし中華。バランスの良い甘酢がさっぱりしておいしい! 材料(2人分) 中華麺・・・2玉 塩・コショウ・・・各少々 ごま油・・・適量 ハム・・・4枚 錦糸卵・・・1個分 トマト・・・1個 きゅ […] 続きを読む
冷やし牛すきうどん 2022/05/30(月) #なんでもごたれ#レシピ しっかりあまから味の牛肉がうどんによく絡んでおいしい! 材料(2人分) うどん・・・2玉 牛肉(切り落とし)・・・150g 玉ねぎ・・・1/2個 青ねぎ(小口切り)・・・1本分 温泉卵・・・2個 なん […] 続きを読む
とろろそうめん 2022/05/30(月) #え~だし#レシピ#夏 あっさりした「え~だし」が良く合うそうめんレシピ 材料(2人分) そうめん・・・3束 長芋・・・200g オクラ・・・4本 梅干し・・・1個 え~だし・・・30ml 冷水・・・180ml(1:6の割合 […] 続きを読む
水晶鶏のレモン甘酢漬け 2022/05/30(月) #べんりで酢#レシピ#夏 レモンの香りさわやかに。しっとり、やわらか鶏肉をつるっとのどごし良く。 材料(2人分) 鶏むね肉・・・1枚 塩・コショウ・・・各少々 片栗粉・・・大さじ2 玉ねぎ・・・1/2個 レモン・・・1/2個 […] 続きを読む
トマトの香味マリネ 2022/05/30(月) #べんりで酢#レシピ#夏#火を使わない セロリと玉ねぎの香味がトマトの甘みを引き立てる 材料(2人分) トマト・・・2個 玉ねぎ・・・30g セロリ・・・20g セロリの葉・・・適量 べんりで酢・・・50ml 作り方 ① 筋を取ったセロリと […] 続きを読む
じゅんさいと長芋の梅酢 2022/05/30(月) #べんりで酢#レシピ#夏 梅の酸味がアクセント。しゃきっ、つるん。食感を楽しむ酢の物です。 材料(2人分) じゅんさい・・・50g 長芋・・・100g 青じそ・・・2枚 べんりで酢・・・大さじ2 梅干し・・・1個 作り方 ① […] 続きを読む
ゴーヤと鶏肉のあまから炒め 2022/05/25(水) #なんでもごたれ#レシピ#夏 あまから味がほどよくしみて、食欲そそるゴーヤの苦味 材料(2人分) ゴーヤ・・・1/2本 赤パプリカ・・・1/2個 塩・・・少々 鶏もも肉・・・150g 小麦粉・・・大さじ1 なんでもごたれ・・・大さ […] 続きを読む
甘長唐辛子の焼き漬け 2022/05/25(水) #なんでもごたれ#レシピ#夏 ピーマン、ししとうでもOK!焼いて付けるだけ簡単レシピ 材料(2人分) 甘長唐辛子・・・100g なんでもごたれ・・・大さじ2 サラダ油・・・大さじ1/2 削りがつお・・・適量 作り方 ① 甘長唐辛子 […] 続きを読む
ニラレバ炒め 2022/05/25(水) #なんでもごたれ#レシピ#夏 簡単なのに、中華料理店なみのおいしさ。ご飯がすすむ絶品の味! 材料(2人分) ニラ・・・1束 鶏レバー・・・150g にんにく・・・1片 下味[なんでもごたれ大さじ1、コショウ少々] 片栗粉・・・大さ […] 続きを読む
万願寺唐辛子と豚キムチ炒め 2022/05/25(水) #なんでもごたれ#レシピ#夏 ピリ辛でしっかり味。豆腐を入れてヘルシーにボリュームアップ! 材料(2人分) 万願寺唐辛子・・・5本 豚薄切り肉(肩ロース)・・・100g 絹ごし豆腐・・・1/2丁 白菜キムチ・・・100g ごま油・ […] 続きを読む