「短時間で家族が満足するご飯を作りたい」という時におすすめなのが丼もの。丼ものは、ランチに夕飯に、これ一品で満足できるうれしい料理。洗い物も少なくて、忙しい毎日のありがたい味方ですよね。今回は、親子丼やそぼろ丼などの定番の丼ものから、人気のマグロやサーモンを使った丼ものなど、簡単でお腹も心も満たされる、人気の丼ものレシピを集めました。是非、毎日の献立作りにお役立てください。
丼もの人気レシピ【肉】
丼もの人気レシピ 豚肉編① 豚丼
豚バラと玉ねぎを炒めて、味付けは「なんでもごたれ」を絡めるだけ。手早く作れる簡単豚丼レシピ。ご飯が進むしっかり味で、夕飯にもおすすめです。
丼もの人気レシピ 豚肉編② かつ丼
かつ丼は、人気の定番レシピ。玉ねぎを「え～だし」と一緒に煮て、とんかつと一緒に卵でとじるだけ。玉ねぎの甘みと「え～だし」の味わいがとんかつによく合います。
丼もの人気レシピ 豚肉編③ 豚キムチ丼
実は、電子レンジで作れる豚キムチ丼。お箸が進む豚キムチはご飯との相性抜群！丼でしっかり食べられるレシピです。
丼もの人気レシピ 豚肉編④ ねぎ塩豚丼
電子レンジで簡単！ねぎ塩の風味がクセになる豚丼！ご飯が止まらなくなる味付けです。ガッツリ食べたいときにおすすめの丼ものレシピです。
丼もの人気レシピ 豚肉編⑤ 魯肉飯（ルーローハン）
話題の台湾飯を豚バラ肉だけで簡単に。刻んだ豚バラ肉を軽く炒めて、タレで煮るだけ。仕上げに五香粉（ウーシャンフェン）を加えて完成。五香粉を増やすとより本場の味に近づいておいしいですよ。
丼もの人気レシピ 鶏肉編① 親子丼
鶏肉と卵で作る親子丼は定番の丼ご飯。食べやすい大きさに切った鶏肉と薄切りにした玉ねぎを「え～だし」で煮て、最後に卵でとじて完成。サッと作れて毎日の献立に役立つ丼ものレシピです。
丼もの人気レシピ 鶏肉編② 鶏そぼろ丼
お弁当にも大人気なそぼろ丼。そぼろ作りのポイントはしっかりかき混ぜること。4～5本のお箸を使うことでふんわりとした細かいそぼろが作れます。「なんでもごたれ」で味付けした鶏そぼろは、玉子と白ごはんに良く合います。
丼もの人気レシピ 鶏肉編③ 焼き鳥丼
フライパンで作る焼き鳥丼。鶏肉の皮をパリッと焼いて香ばしくするのがポイント。あとは甘辛タレの「なんでもごたれ」を絡めて味付けばっちり！！自宅で手軽においしい焼き鳥丼を味わえます。
丼もの人気レシピ 鶏肉編④ ヤンニョムチキン丼
大人気の韓国料理の甘辛ヤンニョムチキンを丼ものに。片栗粉をつけて揚げ焼きにした鶏もも肉と、「べんりで酢」を合わせたタレを絡めて完成。子供もパクパク食べやすいレシピです。
丼もの人気レシピ 牛肉編 牛丼
定番の牛丼の味付けは「なんでもごたれ」だけ。玉ねぎ、「なんでもごたれ」、水を一緒に鍋にいれ、牛肉を加えて火が通るまで煮て完成。失敗なしで作れる自慢のレシピです。
丼もの人気レシピ ひき肉編① ニラと豚ひき肉のピリ辛丼
電子レンジで作る楽うま丼。ひき肉とピリ辛のタレを合わせて電子レンジで加熱、更にニラとごま油を加えて追い加熱。ごまの風味とピリ辛味がご飯にぴったり。10分以内に出来上がるおすすめスピードレシピです。
丼もの人気レシピ ひき肉編② 麻婆丼
定番の麻婆豆腐を丼ものに。麻婆あんがご飯によく絡んでおいしい。「なんでもごたれ」で食べやすい味付けで人気のレシピです。
丼もの人気レシピ【魚】
丼もの人気レシピ 魚編① やみつきサーモン丼
5分漬けるだけで絶品サーモン丼。サーモンは食べやすい大きさに切り、ナイロン袋に調味料と一緒に5分漬けて、あとはご飯にのせるだけ。しっかり味のサーモンはおつまみにもおすすめです。
丼もの人気レシピ 魚編② 漬けマグロ丼
お刺身のマグロを「え～だし」に15分漬けるだけで完成簡単漬けマグロ。おつまみにはもちろん、ご飯にのせて食べてもおいしい一品です。
丼もの人気レシピ 魚編③ まぐろユッケ丼
自宅でめちゃうまマグロユッケ丼。「なんでもごたれ」で簡単に作れる絶品ユッケダレ！脂ののったマグロと卵黄に絡んで、とてもおいしい丼レシピです。
丼もの人気レシピ 魚編④ いわしの蒲焼き丼
タレがおいしいイワシの蒲焼き丼。「なんでもごたれ」で作るコクのある甘辛タレでご飯が進みます。
丼もの人気レシピ 魚編⑤ さば缶玉子丼
栄養豊富なサバ缶と卵を使った超時短スタミナ丼！味噌煮缶・醤油煮缶でもおいしく作れます。
丼もの人気レシピ 魚編⑥ さば麻婆茄子丼
ひき肉をサバ缶に変えるだけ！簡単でおいしくサバ缶の栄養まるごと食べられるレシピです。あつあつのご飯にかけて召し上がれ。
丼もの人気レシピ【その他】
丼もの人気レシピ① 中華丼
おうちで手軽に中華丼。野菜たっぷりでボリュームも栄養も満点。「ぎゅう鶏ス～プ」で中華風の味付けはおまかせあれ。
丼もの人気レシピ② ネバネバ丼
オクラ、納豆、長芋、食感の違う食材を合わせて食べるネバネバ丼。食欲がない時にもサラッと食べられるのが◎。
丼もの人気レシピ③ 豆腐丼
豆腐と「え～だし」のあんがよく絡んでつるっと食べられる丼です。冷めてもおいしい！あっさりヘルシー、だけど食べ応え抜群です！
まとめ
WEB担当の奥田です。心も体も満足の丼ものレシピの特集、いかがでしたか？丼ものはこれ一品でしっかり食べることができて、片付けも簡単なので、日々の献立に１つあるだけでも助かりますよね。みなさまの「今日のご飯」の参考になれば幸いです！
誰でもおいしく簡単に料理ができるトキワの万能調味料
トキワの万能調味料の安定したおいしさ、安心かつ便利に使える秘密はこの３つ！
〇味付けが簡単かつ時短
安定したバランスの万能調味料は、かけるだけ・混ぜるだけ・漬けるだけ、と使い方はすごくシンプルで時短に繋がります。しかも、こんなに簡単なのに、プロ級の味付けが毎回体験できるのも大きなポイント！
〇幅が広がるレパートリー
味付けに一手間かかる料理があっという間に出来上がります。さらに、他の調味料との相性抜群で、味付けの幅はぐんと広がります！同じ食材で違う味のアレンジが手軽に楽しめるのも特徴です。
〇保存料無添加だから安心
トキワの調味料は保存料無添加の商品だから、お子様にも安心してお使いいただけます。
〇お酢料理が簡単に作れる魔法のお酢「べんりで酢」
お酢料理なら「べんりで酢」一本におまかせ！合わせ酢を作るのが難しい酢の物、寿司飯、甘酢あんの味がこれ一本で。
〇砂糖、醤油、みりん、お酒の黄金バランス「なんでもごたれ」
砂糖、醤油、みりん、お酒を使う味付けには「なんでもごたれ」一本で！味の調節が難しい煮物や照り焼きに。味がぴしっと決まる簡単調味料。
〇3種類の風味豊かなだし「え～だし」
かつお・こんぶ・ほたての旨味がこれ一本で味わえる、風味豊かな「え～だし」。あらゆる和食のだしに使っていただけるのはもちろん、薄めるだけで麺つゆの代わりにも。
〇料理にコクを与えるスープの素「ぎゅう鶏ス～プ」
鶏がらと牛骨の旨味がぎゅっと凝縮されたスープの素「ぎゅう鶏ス～プ」洋風中華風、どちらの料理にも旨味を与えてくれます。野菜スープはもちろん、ピラフ、チャーハン、グラタン様々な料理に。
べんりで酢
なんでもごたれ
え～だし
ぎゅう鶏ス～プ
