材料(2人分)

  • 水菜・・・200g
  • 豚肉(薄切り)・・・100g
  • なんでもごたれ・・・大さじ2
  • 水・・・90ml
  • サラダ油・・・大さじ1/2
  • 七味唐辛子・・・少々

作り方

① 水菜は根元の部分を手でほぐして丁寧に洗って土を落としてから、4㎝長さに切ります。

② 豚肉は3~4㎝幅に切ります。

③ フライパンにサラダ油を熱して2を炒め、肉の色が変わったら1を入れて強火で炒めて、しんなりしたら水と「なんでもごたれ」を加えて一煮し、器に盛り付けてお好みで七味唐辛子を振ります。

今回使用した調味料

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