クリスマスは家族や友人とおいしい料理を食べながら楽しく過ごしたい！クリスマスは特別な1日。皆が喜ぶクリスマスディナーのメニュー選びに悩んだらこちらがおすすめ。盛り付けにもひと工夫してあるので簡単なのに華やかで豪華なクリスマスディナーが実現します。 今回は、そんなクリスマスのディナーで喜ばれる定番のレシピを４つご紹介します。どれもクリスマスを盛り上げるスペシャルなメニューばかりです。トキワの調味料でおいしく味が決まります。華やかなクリスマスディナーをどうぞお楽しみください。

クリスマスディナーの定番レシピ

クリスマスディナーの定番レシピ①　ローストビーフ

一品あるだけで、食卓が華やかになるクリスマスディナー定番のローストビーフ。

作り方は、中火で全面にしっかりと焼き色をつけたあと、アルミホイルに包んで余熱で火を通し、粗熱が取れたら切って盛り付けて完成。
ローストビーフの特製ソースは、フライパンに残った油とみじん切りにした玉ねぎ一緒に炒め、「なんでもごたれ」を加えて１～2分煮詰めるだけ。

ローストビーフのおいしそうな赤身をしっかり残すには、中火でじっくり焼くのがポイント！フライパンでラクラク調理できて、おうちクリスマスディナーに嬉しいレシピです。

　

クリスマスディナーの定番レシピ②　パエリア

魚介の旨味がたっぷり詰まった華やかな盛り付けのパエリア。出来上がったらフライパンのまま出せるのも魅力の一つ。人気の高いクリスマスディナーのレシピです。

作り方は、フライパンに玉ねぎと鶏肉、パプリカ、生米を順に加えながら炒め、サフラン水と「ぎゅう鶏ス～プ」を加えてえび、アサリなどの魚介を盛り付けてそのまま蓋をして20分弱火で炊きます。炊きあがったらオリーブをちらして完成です。

サフラン水はあらかじめサフランを水に20分程度つけておくといいですよ。最後に少し強火にしてお好みでおこげをつくってもGOOD！食材がたっぷりで、作り方も簡単。クリスマスディナーにいかがでしょうか。

　

クリスマスディナーの定番レシピ③　かぼちゃのポタージュ

濃厚でクリーミーなかぼちゃのポタージュ。クリスマスディナーに欠かせないメニューです。

作り方は、かぼちゃは皮を切り落として一口大に切りやわらかくなるまで電子レンジで加熱します（600W4分程度）。かぼちゃを泡立て器で滑らかになるまで潰し、牛乳を少しずつ加えて混ぜます。混ぜたらこしながら鍋に入れ、水と「ぎゅう鶏ス～プ」、バターを加え、温めたら完成

味付けは「ぎゅう鶏ス～プ」だけ。トキワのかぼちゃのポタージュを是非お試しください。

　

クリスマスディナーの定番レシピ④　リースサラダ

サラダの盛り付けを一工夫！リースに見立てたサラダはクリスマスディナーにぴったりで上品な一品に。

円を描くように野菜を盛り付け、重ねて巻いた生ハムや、薄くスライスしたきゅうりを盛り付け、ハムで作った大きなリボンを飾れば完成。

「べんりで酢」で作る特製ドレッシングをかけてお召し上がりください。

　

まとめ

WEB担当の奥田です。今回はクリスマスディナーの定番レシピをご紹介しましたが、いかがでしたか？作り方が難しいと思われがちなクリスマスディナーですが定番のレシピって意外と簡単なのでおすすめです。トキワの調味料を使えば味付けの心配いらず。おいしいクリスマスディナーで大切な人と素敵な時間をお過ごしください。

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トキワの万能調味料の安定したおいしさ、安心かつ便利に使える秘密はこの３つ！

〇味付けが簡単かつ時短
安定したバランスの万能調味料は、かけるだけ・混ぜるだけ・漬けるだけ、と使い方はすごくシンプルで時短に繋がります。しかも、こんなに簡単なのに、プロ級の味付けが毎回体験できるのも大きなポイント！

〇幅が広がるレパートリー
味付けに一手間かかる料理があっという間に出来上がります。さらに、他の調味料との相性抜群で、味付けの幅はぐんと広がります！同じ食材で違う味のアレンジが手軽に楽しめるのも特徴です。

〇保存料無添加だから安心
トキワの調味料は保存料無添加の商品だから、お子様にも安心してお使いいただけます。

　

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