トマトはそのまま冷やして食べれば、みずみずしさとさわやかな酸味をシンプルに味わうことができ、加熱して食べると、甘みが増し酸味がが引き締まったトマトが味わえます。そこで今回はサラダから、炒め物迄、トマトのおいしさを存分に楽しめるレシピを集めました。ぜひお試しください。

アレンジいろいろ！トマトの人気レシピ【メイン】

トマトの人気アレンジレシピ①　トマトの玉子炒め

手軽に作れて、見た目も鮮やか！トマトを炒める代表レシピの一つです。トマトのみずみずしさとふわふわの玉子も食感のアクセントに。味付けは仕上げに「なんでもごたれ」を絡めるだけ。朝食におすすめしたいトマトの人気レシピです。

　

トマトの人気アレンジレシピ②　トマトと水晶鶏の甘酢漬け

トマトの酸味と淡白な水晶鶏の味が良く合うレシピです。「べんりで酢」を混ぜ合わせたさわやかな味と涼やかな見た目で夏の食卓におすすめの一品です。冷やして食べるとさらにおいしいです。

　

トマトの人気アレンジレシピ③　鶏肉ソテーとトマトの甘酢だれ

鶏肉の旨味とトマトの甘酢だれの酸味と甘味が絶妙にマッチしたバランスのよいおいしさ。ソテーした鶏肉に甘酢だれをかけるだけ。さっぱりとしたトマトの甘酢だれがおいしいと人気のレシピです。

　

トマトの人気アレンジレシピ④　麻婆トマトなす

麻婆なすにトマトを加えてさっぱりと。夏に嬉しい味です。野菜もしっかり食べられてヘルシー。「なんでもごたれ」と豆板醤で作る麻婆のタレが絶品です。

　

トマトの人気アレンジレシピ⑤　トマトの冷製スパゲッティ

夏にぴったりのトマトの冷製スパゲッティ。「べんりで酢」とトマトの酸味でよりさっぱりと。きゅうりの食感がアクセントになります。細めのスパゲティで時短調理。暑い日におすすめのレシピです。

　

トマトの人気アレンジレシピ⑥　トマトそうめん

彩り鮮やかで見た目も夏らしい一品。すりおろしたトマトと「え～だし」をかけ合わせたアレンジおつゆで食べるそうめん。トマトの酸味がアクセントのレシピです。冷やして食べると一段と美味しくなります。

　

トマトの人気アレンジレシピ⑦　トマト入り豚玉丼

トマトの酸味がアクセント。トマトの酸味を卵でまろやかに仕上げました。ご飯が進む豚丼をアレンジした人気のレシピです。

　

アレンジいろいろ！トマトの人気レシピ【副菜・汁物】

トマトの人気アレンジレシピ①　トマトサラダ

「べんりで酢」をかけるだけ。シンプルな味付けだけどやみつきになるおいしさのトマトレシピ。「べんりで酢」をかけることでトマトの甘みがぐっと増しておいしくなります。夏に必ず食べたい人気のレシピです。

　

トマトの人気アレンジレシピ②　トマトと枝豆とツナの酢の物

トマト、枝豆、ツナ缶を「べんりで酢」で和えるだけ。サッと作れて簡単でおいしいアレンジ酢の物のレシピです。クセになる味わいで、おつまみにもおすすめの一品です。

　

トマトの人気アレンジレシピ③　トマトとバジルと玉ねぎのマリネ

「べんりで酢」、オリーブ油、黒コショウで作るマリネ液に、トマト、玉ねぎ、バジルを合わせるだけ。簡単だけどオシャレな前菜マリネが作れちゃいます。毎日の献立はもちろん、おもてなしにおすすめのレシピです。

　

トマトの人気アレンジレシピ④　トマトとアボカドのマリネ

トマトのみずみずしさとアボカドの濃厚な味わいが絶妙においしいマリネ！「べんりで酢」、オリーブ油、黒コショウのマリネ液ならどんな食材にも合います。

　

トマトの人気アレンジレシピ①　トマトの冷製茶碗蒸し

茶碗蒸しを洋風にアレンジ。トマトの酸味でさっぱりと。より食べやすくいつもと違った新しい味わいでおいしい。食欲がない日や暑い日に食べたい一品です。

　

あとがき

WEB担当の奥田です。トマトレシピ特集いかがでしたか？生はもちろん炒めてもおいしいトマトは、いろんなお料理で活躍します。「べんりで酢」をかけるだけで作れるトマトサラダは私の夏の定番料理です。気になるトマトレシピがありましたら、是非お試しください。

　

誰でもおいしく簡単に料理ができるトキワの万能調味料

トキワの万能調味料の安定したおいしさ、安心かつ便利に使える秘密はこの３つ！

〇味付けが簡単かつ時短
安定したバランスの万能調味料は、かけるだけ・混ぜるだけ・漬けるだけ、と使い方はすごくシンプルで時短に繋がります。しかも、こんなに簡単なのに、プロ級の味付けが毎回体験できるのも大きなポイント！

〇幅が広がるレパートリー
味付けに一手間かかる料理があっという間に出来上がります。さらに、他の調味料との相性抜群で、味付けの幅はぐんと広がります！同じ食材で違う味のアレンジが手軽に楽しめるのも特徴です。

〇保存料無添加だから安心
トキワの調味料は保存料無添加の商品だから、お子様にも安心してお使いいただけます。

　

■お酢料理が簡単に作れる魔法のお酢「べんりで酢」
お酢料理なら「べんりで酢」一本におまかせ！合わせ酢を作るのが難しい酢の物、寿司飯、甘酢あんの味がこれ一本で。

　

■砂糖、醤油、みりん、お酒の黄金バランス「なんでもごたれ」
砂糖、醤油、みりん、お酒を使う味付けには「なんでもごたれ」一本で！味の調節が難しい煮物や照り焼きに。味がぴしっと決まる簡単調味料。

　

■3種類の風味豊かなだし「え～だし」
かつお・こんぶ・ほたての旨味がこれ一本で味わえる、風味豊かな「え～だし」。あらゆる和食のだしに使っていただけるのはもちろん、薄めるだけで麺つゆの代わりにも。