材料（2人分）

• 油あげ（長いもの）・・・1枚
• 卵・・・2個
• さやいんげん・・・4本
• A　なんでもごたれ・・・大さじ3
• A　水・・・200ml

作り方

①　油あげは半分に切って袋状に開き、卵を割り入れて楊枝で止めます。さやいんげんは3等分に切ります。

②　鍋にAを入れて煮立たせ、1を加え落とし蓋をして3分程度煮て、火を止め鍋の蓋をして5分程度おいて余熱で火を通します。

今回使用した調味料

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