材料(作りやすい分量)

  • 人参1本・・・150g
  • A べんりで酢・・・大さじ2
  • A オリーブ油・・・小さじ1
  • A 粒マスタード・・・小さじ1
  • A 粗びき黒コショウ・・・少々

 

作り方

① 人参はせん切りにし、サッと茹でてザルにあげ、粗熱を取って水気をしぼります。

② 1とAを合わせ、よく和えます。

 

今回使用した調味料

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