材料（作りやすい分量）

• 人参1本・・・150g
• A　べんりで酢・・・大さじ2
• A　オリーブ油・・・小さじ1
• A　粒マスタード・・・小さじ1
• A　粗びき黒コショウ・・・少々

作り方

①　人参はせん切りにし、サッと茹でてザルにあげ、粗熱を取って水気をしぼります。

②　1とAを合わせ、よく和えます。

今回使用した調味料

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