みょうがの卵とじうどん 2022/08/25(木) #うどん#え~だし#みょうが#主食 材料(2人分) うどん・・・2玉 みょうが・・・4個 卵・・・2個 好みで七味唐辛子・・・少々 え~だし・・・60ml 水・・・420ml 作り方 ① みょうがは斜めに5~6㎜幅に切り、卵は溶いておき […] 続きを読む
冷やし牛すきうどん 2022/05/30(月) #うどん#なんでもごたれ#主食#牛肉 しっかりあまから味の牛肉がうどんによく絡んでおいしい! 材料(2人分) うどん・・・2玉 牛肉(切り落とし)・・・150g 玉ねぎ・・・1/2個 青ねぎ(小口切り)・・・1本分 温泉卵・・・2個 なん […] 続きを読む
わかめうどん 2022/04/19(火) #うどん#え~だし#主食 磯の風味が「え~だし」のおつゆにパっと広がる。シンプルなおいしさでホッとします。 材料(2人分) うどん・・・2玉(200g) 生わかめ・・・150g 青ねぎ(小口切り)・・・適量 え~だし・・・60 […] 続きを読む
鍋焼きうどん 2021/10/29(金) #うどん#え~だし#主食#鍋料理 材料(1人分) うどん・・・1玉 鶏もも肉・・・50g しいたけ・・・1個 卵・・・1個 かまぼこ・・・2切れ 青ねぎ・・・1/2本 え~だし・・・大さじ3 水・・・300ml 七味唐辛子・・・少々 […] 続きを読む
あんかけ卵うどん 2021/08/30(月) #うどん#え~だし#主食 材料(2人分) うどん・・・2玉 卵・・・2個 青ねぎ(小口切り)・・・1本分 水溶き片栗粉[ 片栗粉と水各・・・大さじ1] え〜だし・・・60ml 水・・・420ml 作り方 ① 鍋に水と「え~だし […] 続きを読む
サバ缶とトマトのサラダうどん 2021/08/07(土) #アレンジ#うどん#サバ缶#トマト#なんでもごたれ#主食#冷凍うどん#電子レンジ 材料(1人分) 冷凍うどん・・・1玉(200g) さば缶(水煮)・・・1/2個 トマト・・・1/2個 ベビーリーフ・・・適量 ごま油・・・小さじ1 なんでもごたれ・・・大さじ1 作り方 ① トマトはざ […] 続きを読む
ねぎだれうどん 2021/08/07(土) #アレンジ#うどん#ぎゅう鶏ス~プ#主食#冷凍うどん#電子レンジ 材料(1人分) 冷凍うどん・・・1玉(200g) 白ねぎ・・・1/2本 A 土生姜(すりおろし)・・・小さじ1/2 A ごま油・・・小さじ1 A ぎゅう鶏ス~プ・・・大さじ1 いりごま・・・適量 お好 […] 続きを読む
梅酢うどん 2021/08/07(土) #アレンジ#うどん#べんりで酢#主食#冷凍うどん#電子レンジ 材料(1人分) 冷凍うどん・・・1玉(200g) 梅干し・・・1個 わかめ(乾)・・・1g かつお節・・・1/2袋 青ねぎ(小口切り)・・・適量 べんりで酢・・・大さじ2 作り方 ① ボウルに種を取っ […] 続きを読む
ごまだれうどん 2021/08/07(土) #アレンジ#うどん#べんりで酢#主食#冷凍うどん#電子レンジ 材料(1人分) 冷凍うどん・・・1玉(200g) A べんりで酢・・・大さじ2 A 練りごま・・・大さじ1 A すりごま・・・大さじ1 A ごま油・・・小さじ1 お好みの具材(きゅうり、トマト、コーン […] 続きを読む