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まいたけの炊き込みご飯

2021/08/30（月）

#え～だし#レシピ#秋

材料（2人分） 米・・・2合 まいたけ・・・1パック 人参・・・40g え〜だし・・・大さじ3 作り方 ①　米は洗って炊飯器の内釜に入れていつもどおりに水加減をします。 ②　まいたけは手でさばき、「え […]

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あんかけ卵うどん

2021/08/30（月）

#え～だし#レシピ

材料（2人分） うどん・・・2玉 卵・・・2個 青ねぎ（小口切り）・・・1本分 水溶き片栗粉[ 片栗粉と水各・・・大さじ1] え〜だし・・・60ml 水・・・420ml 作り方 ①　鍋に水と「え～だし […]

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なすの揚げ浸し

2021/08/29（日）

#え～だし#レシピ#秋

材料（2人分） なす・・・2本 揚げ油・・・適量 え〜だし・・・50ml 水・・・200ml 白髪ねぎ・・・適量 作り方 ①　なすは一口大に切ります。 ②　鍋に揚げ油を熱して1を素揚げし、熱湯をかけて […]

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たらこうどん

2021/08/07（土）

#え～だし#レシピ#火を使わない#電子レンジ

材料（1人分） 冷凍うどん・・・1玉（200g） たらこ・・・1/2腹(30g) 青じそ・・・2枚 豆乳・・・大さじ2 バター・・・5g え～だし・・・小さじ1 作り方 ①　耐熱容器に冷凍うどんを入れ […]

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レタスとツナのクリーミーうどん

2021/08/07（土）

#え～だし#レシピ#火を使わない#電子レンジ

材料（1人分） 冷凍うどん・・・1玉（200g） レタス・・・2枚 ツナ缶・・・1個(70g) A　すりごま・・・大さじ1 A　豆乳・・・大さじ2 A　え～だし・・・大さじ1/2 作り方 ①　レタスは […]

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親子うどん

2021/08/07（土）

#え～だし#レシピ

材料（1人分） 冷凍うどん・・・1玉（200g） 鶏もも肉・・・60g 玉ねぎ・・・30g 青ねぎ・・・1/4本 卵・・・1個 水・・・50ml え～だし・・・大さじ1 作り方 ①　鶏肉は食べやすい大 […]

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素うどん

2021/08/07（土）

#え～だし#レシピ#火を使わない#電子レンジ

材料（1人分） 冷凍うどん・・・1玉（200g） 水・・・240ml え〜だし・・・大さじ2 お好みの具材　(青ねぎ、油揚げ、かまぼこ等) 作り方 ①　鍋に「え～だし」と水を入れ、ひと煮立ちさせます。 […]

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なすと油揚げのお吸い物

2021/07/12（月）

#え～だし#レシピ#夏

材料（2人分） なす・・・1/2本 油揚げ・・・1/2枚 青ねぎ(小口切り)・・・適量 え～だし・・・大さじ2 水・・・400ml 作り方 ①　なすは縦半分に切って斜め薄切り、油揚げも半分に切ってから […]

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だしバタピーマン

2021/07/12（月）

#え～だし#レシピ#火を使わない#電子レンジ

材料（2人分） ピーマン・・・4個 バター・・・10g かつお節・・・適量 え～だし・・・大さじ2 水・・・大さじ3 作り方 ①　ピーマンはヘタを親指で中に押し込み、種を取り除いて4～5等分にちぎりま […]

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豆腐の冷やし汁

2021/07/12（月）

#え～だし#レシピ#夏#火を使わない

材料（2人分） 絹ごし豆腐・・・１丁 青ねぎ(小口切り)・・・適量 土生姜(すりおろし)・・・適量 え～だし・・・大さじ2 水・・・120ml 作り方 ①　水と「え～だし」を合わせて冷やしておきます。 […]

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