お雑煮 2022/12/16（金） #え～だし#お餅#主食 お正月の定番レシピ。具沢山でおいしいお雑煮です。 材料（2人分） 丸餅・・・2個人参・・・20ｇ鶏もも肉・・・50ｇ小松菜・・・100ｇかまぼこ・・・4枚ゆずの皮・・・適量え～だし・・・50ml水・・ […] 続きを読む
揚げだしもち 2022/12/06（火） #アレンジ#え～だし#おつまみ#主菜 サクサクじゅわっと。出汁と一緒に食べるお餅がおいしい、おつまみの定番レシピ 材料（2人分） 切りもち・・・4個片栗粉・・・適量え～だし・・・40ml水・・・200mlサラダ油・・・適量お好みで青ねぎ、 […] 続きを読む
キムチ鍋 2022/11/30（水） #え～だし#キムチ#主菜 体がポカポカする冬定番のキムチ鍋 材料（2人分） 白菜キムチ・・・100～200ｇ白ねぎ・・・1本（150ｇ）ニラ・・・1束（100ｇ）豆腐・・・1/2丁（240ｇ）豚バラ肉・・・200ｇえ～だし・・ […] 続きを読む
えびの含め煮 2022/11/26（土） #え～だし#えび#主菜#人気・定番 赤くて目がでているのがめでたい。背すじピンと長寿を祈願 材料（作りやすい分量） 有頭えび・・・8尾（1尾30〜50g位）塩・・・適量え〜だし・・・70ml水・・・500ml 作り方 ① えびは洗って背 […] 続きを読む
豚バラ大根のミルフィーユ鍋 2022/11/15（火） #アレンジ#え～だし#主菜#大根#鍋料理 白菜を大根で代用！大根に豚バラの甘みが加わってさらにおいしいアレンジレシピ。 材料（作りやすい分量） 大根・・・1/2本（500g）豚バラ肉・・・200g青ねぎ(小口切り)・・・1本分え～だし・・・5 […] 続きを読む
大根の唐揚げ 2022/11/10（木） #アレンジ#え～だし#主菜#大根 中はしっとり、外はサクッ。出来上がりを召し上がれ。 材料（2人分） 大根・・・200g薄力粉・・・大さじ1片栗粉・・・大さじ1え～だし・・・大さじ1水・・・50mlサラダ油・・・適量 作り方 ① 大根 […] 続きを読む
小田巻蒸し 2022/11/07（月） #え～だし#主食#茶碗蒸し うどん入りで具だくさん。温かな茶碗蒸しに心も満たされる一品。 材料（2人分） うどん（茹で）・・・1玉え〜だし・・・大さじ1/2卵・・・2個だし汁 え〜だし・・・大さじ3 水・・・300mlえび・ […] 続きを読む
かやくごはん 2022/11/07（月） #え～だし#主食 旨味がしみ込んだご飯ば絶品！ 材料（2合分） 米・・・2合え〜だし・・・大さじ3鶏ミンチ・・・100gごぼう・・・30g人参・・・30g油揚げ・・・1枚こんにゃく・・・1/4枚もみのり・・・適量 作り […] 続きを読む
ハロウィンおでん 2022/10/26（水） #え～だし#ハロウィン#主菜 おばけたちが大集合！ハロウィンのとっておきおでん 材料（作りやすい分量） お好みの具材（大根、ゆで玉子、こんにゃく、ちくわ、平天 ウィンナー、しらたき、はんぺん 等 ）え～だし１：１０水の割合 作り方 […] 続きを読む
さつまいもの炊き込みご飯 2022/10/13（木） #え～だし#さつまいも#主食#炊き込みご飯 ほっくり甘いさつまいもとご飯がよく合う 材料（2人分） 米・・・2合さつまいも・・・1本（200ｇ）え～だし・・・大さじ2水・・・400ml黒ごま・・・適量 作り方 ① 米は炊く30分前に洗ってザルに […] 続きを読む
べんりで酢
なんでもごたれ
え～だし
ぎゅう鶏ス～プ
