柿とりんごのピクルス 2020/12/28(月) #べんりで酢#冬#漬ける#秋 材料(作りやすい分量) 柿・・・1個 りんご・・・1/2個 黒コショウ・・・適量 べんりで酢・・・適量 つくりかた ① 柿は皮を剥き、りんごよく洗って皮を剥かずに食べやすい大きさに切ります。 ② […] 続きを読む
かぼちゃのポタージュ 2020/12/05(土) #え~だし#クリスマス#レシピ#冬#秋 材料(4人分) かぼちゃ・・・1/4(450g程度) 牛乳・・・400ml え~だし・・・大さじ1 バター・・・10g コショウ・・・少々 【トッピング】 生クリーム、パセリ 等 作り方 ① かぼ […] 続きを読む
かぼちゃグラタン 2020/12/01(火) #オーブントースター#ぎゅう鶏ス~プ#クリスマス#ハロウィン#レシピ#冬#火を使わない#秋#電子レンジ 材料 かぼちゃ・・・200g 玉ねぎ・・・1/4個 しめじ・・・1/4パック ベーコン・・・40g バター・・・20g 小麦粉・・・大さじ3 A 牛乳・・・400ml A ぎゅう鶏ス〜プ・・・大さじ1 […] 続きを読む
なすと厚揚げの照り焼き 2020/12/01(火) #なんでもごたれ#レシピ#夏#秋 材料(2人分) なす・・・1本 厚揚げ・・・2枚 青ねぎ(小口切り)・・・適量 片栗粉・・・適量 なんでもごたれ・・・大さじ3 サラダ油・・・大さじ2 作り方 ① なすは乱切り、厚揚げは一口大に切 […] 続きを読む
かぼちゃの煮物 2020/11/19(木) #なんでもごたれ#レシピ#冬#煮る#秋 材料(2人分) かぼちゃ・・・200g なんでもごたれ・・・大さじ2 水・・・200ml サラダ油・・・大さじ1/2 つくりかた ① かぼちゃは皮をきれいに洗って種とわたを取り、皮は適当にそいで一 […] 続きを読む
かぼちゃの豚肉ロール巻き 2020/11/19(木) #なんでもごたれ#レシピ#冬#秋#電子レンジ 材料(2人分) 豚薄切り肉・・・12枚 かぼちゃ・・・130g なんでもごたれ・・・大さじ1 サラダ油・・・適量 つくりかた ① かぼちゃはスプーンで種とわたを取り、皮をまだらにそいで5mm幅に切 […] 続きを読む
デリ風かぼちゃサラダ 2020/11/19(木) #べんりで酢#レシピ#冬#秋 材料(2人分) かぼちゃ・・・300g 玉ねぎ・・・1/6個(30g) レーズン・・・20g くるみ・・・10g コショウ・・・少々 べんりで酢・・・大さじ1と1/2 つくりかた ① かぼちゃは一 […] 続きを読む
うどんすき 2020/11/12(木) #え~だし#レシピ#冬#煮る#秋#鍋料理 材料(2人分) うどん・・・2玉 白菜・・・160g 白ねぎ・・・1/2本(60g) 水菜・・・1/4束(50g) 人参・・・1/3本(30g) しいたけ・・・4個 えび・・・4尾 鶏もも肉・・・20 […] 続きを読む
豆腐の生姜あんかけ 2020/11/12(木) #え~だし#レシピ#冬#秋 材料(2人分) しめじ・・・1/3袋 えのき・・・1/3袋 かにかまぼこ・・・2本 土生姜・・・10g 青ねぎ(斜め切り)・・・1本分 豆腐・・・1丁 A え~だし・・・大さじ2 A 水・・・300m […] 続きを読む
きんぴらごぼう 2020/10/30(金) #なんでもごたれ#レシピ#冬#秋 材料(2人分) ごぼう・・・60g 人参・・・20g 赤唐辛子・・・1/2本 炒りごま(白)・・・少々 なんでもごたれ・・・大さじ1 ごま油・・・適量 作り方 ① ごぼうはたわしでこすり洗いして、 […] 続きを読む