カレー風味ピクルス 2022/04/26(火) #べんりで酢#レシピ#漬ける 「べんりで酢」で漬けるだけで簡単ピクルス。カレー風味は子供たちに大人気!ピンチョス風にしてパーティにも。 材料(作りやすい分量) お好みの野菜・・・200g~300g(きゅうり、うずらの卵、人参、大根 […] 続きを読む
春野菜のピクルス 2022/03/10(木) #べんりで酢#レシピ#春#漬ける 材料(作りやすい分量) アスパラガス・・・2本 スナップえんどう・・・6本 たけのこ(水煮)・・・100g パプリカ赤・・・1/4個 パプリカ黄・・・1/4個 べんりで酢・・・100ml 塩・・・適量 […] 続きを読む
花れんこんの酢漬け 2021/12/15(水) #お正月#べんりで酢#レシピ#漬ける 🕒調理時間:10分 花れんこんは、華やかな見た目からお祝い事の料理にぴったりの一品です。「べんりで酢」に漬けるだけであっという間に甘酢漬けが作れるのも魅力的です。 材料(作りやすい分量) れんこん・・ […] 続きを読む
かぶらとゆずの甘酢漬け 2021/12/04(土) #べんりで酢#レシピ#漬ける#火を使わない#秋未分類 風味のよい、さっぱりとした一品。おもてなしの箸休めにもおすすめです。 材料(作りやすい分量) かぶら(中)・・・1個(300g) ゆずの皮(せん切り)・・・1/2個分 塩・・・適量 べんりで酢・・・1 […] 続きを読む
漬けまぐろ 2021/07/12(月) #え~だし#レシピ#漬ける 材料(2人分) まぐろ(刺身用)・・・160g え~だし・・・大さじ2 お好みで刻みのり、青じそ、いりごま、わさび 作り方 ① まぐろは、表面の水気を拭いて「え~だし」に10分程度漬けます。 ② 器に […] 続きを読む
春野菜のお浸し 2021/02/25(木) #え~だし#レシピ#春#漬ける 材料(2人分) 菜の花・・・100g スナップエンドウ・・・6本 アスパラガス・・・4本 塩・・・適量 A え〜だし・・・大さじ2 A 水・・・120ml 作り方 ① アスパラガスは根元をピーラー […] 続きを読む
キャロットラペ 2021/02/01(月) #べんりで酢#レシピ#漬ける 材料(作りやすい分量) 人参1本・・・150g A べんりで酢・・・大さじ2 A オリーブ油・・・小さじ1 A 粒マスタード・・・小さじ1 A 粗びき黒コショウ・・・少々 作り方 ① 人参はせん切 […] 続きを読む
花れんこんのサーモンはさみ 2020/12/28(月) #お正月#べんりで酢#レシピ#冬#漬ける 材料(2人分) れんこん・・・100g スモークサーモン・・・50g いくら・・・適量 酢・・・適量 べんりで酢・・・適量 つくりかた ① れんこんは4~5㎝長さに切って、穴と穴の間に浅く切込みを […] 続きを読む
柿とりんごのピクルス 2020/12/28(月) #べんりで酢#冬#漬ける#秋 材料(作りやすい分量) 柿・・・1個 りんご・・・1/2個 黒コショウ・・・適量 べんりで酢・・・適量 つくりかた ① 柿は皮を剥き、りんごよく洗って皮を剥かずに食べやすい大きさに切ります。 ② […] 続きを読む
むっちゃんイカ 2020/11/16(月) #べんりで酢#メディア紹介#レシピ#漬ける#火を使わない 材料(2人分) 赤イカ(胴・足)・・・100g べんりで酢・・・50ml つくりかた ① 赤イカは、胴は薄切りにし、足は食べやすい大きさに切ります。 ② 鍋に湯を沸かし、1の色が変わるまでさっと茹 […] 続きを読む