なすと厚揚げの照り焼き 2020/12/01(火) #なんでもごたれ#レシピ#夏#秋 材料(2人分) なす・・・1本 厚揚げ・・・2枚 青ねぎ(小口切り)・・・適量 片栗粉・・・適量 なんでもごたれ・・・大さじ3 サラダ油・・・大さじ2 作り方 ① なすは乱切り、厚揚げは一口大に切 […] 続きを読む
蒸しなすのごま酢和え 2020/08/31(月) #べんりで酢#レシピ#夏#春#火を使わない#電子レンジ 材料(2人分) なす・・・2本 すりごま・・・大さじ3 べんりで酢・・・大さじ3 つくりかた ① ボウルに「べんりで酢」とすりごまを入れてよく混ぜます。 ② なすはヘタを切り落としてよく洗い1本ず […] 続きを読む
トマトの玉子炒め 2020/07/31(金) #なんでもごたれ#レシピ#夏 材料(2人分) トマト・・・中2個(250g) 卵・・・3個 サラダ油・・・大さじ2 なんでもごたれ・・・大さじ1と1/2 塩・・・適量 つくりかた ① トマトは洗って8等分のくし形に切り、卵はボ […] 続きを読む
トマトのごま浸し 2020/07/31(金) #べんりで酢#レシピ#夏#漬ける#火を使わない 材料(4人分) トマト・・・2個(250g) パセリ・・・少々 すりごま・・・大さじ2 べんりで酢・・・大さじ3 ごま油・・・大さじ1 コショウ・・・少々 つくりかた ① トマトはきれいに洗って、 […] 続きを読む
冷やし中華 2020/07/01(水) #べんりで酢#レシピ#夏 材料(2人分) きゅうり・・・1本 トマト・・・1個 卵・・・1個 ハム・・・4枚 中華麺・・・2玉 べんりで酢・・・80ml 醤油・・・40ml 水・・・20ml ごま油・・・小さじ1 つくりかた […] 続きを読む
無限ピーマン 2020/07/01(水) #なんでもごたれ#レシピ#夏#火を使わない#電子レンジ 材料(2人分) ピーマン・・・5個 ツナ・・・小1缶(70g) なんでもごたれ・・・大さじ2 つくりかた ①ピーマンはヘタと種を取り除き、縦細切りにし、ツナは汁気を軽く切ります。 ②耐熱容器に1と […] 続きを読む
冷やしぶっかけうどん 2020/07/01(水) #え~だし#レシピ#夏 材料(2人分) うどん・・・2玉 青ねぎ(小口切り)・・・適量 大根(おろし)・・・適量 すだち・・・1/2個 土生姜(おろし)・・・適量 A え~だし・・・50ml A 水・・・200ml つく […] 続きを読む
揚げなすの中華風南蛮漬け 2020/07/01(水) #べんりで酢#レシピ#夏 材料(2人分) なす・・・2本 A 長ねぎ(みじん切り)・・・1/2本分 A 赤唐辛子(小口切り)・・・1本分 A にんにく(みじん切り)・・・1/2片分 A 土生姜(みじん切り)・・・1/2片分 A […] 続きを読む
たたききゅうりの梅肉和え 2020/07/01(水) #べんりで酢#レシピ#夏#火を使わない 材料(2人分) きゅうり・・・1本 梅干し・・・2個 塩・・・適量 べんりで酢・・・大さじ2 つくりかた ①きゅうりに塩をまぶして板ずりをして洗い、厚手のポリ袋に入れてすりこぎでたたき、4~5㎝長 […] 続きを読む
トマトの冷製茶碗蒸し 2020/07/01(水) #え~だし#レシピ#夏 材料(4個分) 卵(L)・・・2個 ミニトマト・・・4個 粗挽き黒コショウ・・・適量 え~だし・・・大さじ3 水・・・450ml オリーブ油・・・適量 つくりかた ① 卵はよく溶いて「え~だし」と […] 続きを読む