材料(2人分)

• きゅうり・・・1本
• トマト・・・1個
• 卵・・・1個
• ハム・・・4枚
• 中華麺・・・2玉
• べんりで酢・・・80ml
• 醤油・・・40ml
• 水・・・20ml
• ごま油・・・小さじ1

つくりかた

①きゅうりとハムはせん切り、トマトは薄いくし切りにします。

②卵は良く溶いて、塩少々を入れて薄焼き玉子を作り、粗熱が取れたら細切りにします。

③中華麺を袋の表示通り茹で、冷水に取り粗熱が取れたら氷水に取り冷やします。

④ボウルにAを混ぜ合わせタレを作り、器に3、2、1を盛りタレをかけます。

今回使用した調味料

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