材料（2人分）

• トマト・・・中2個（250ｇ）
• 卵・・・3個
• サラダ油・・・大さじ2
• なんでもごたれ・・・大さじ1と1/2
• 塩・・・適量

つくりかた

①　トマトは洗って8等分のくし形に切り、卵はボウルに割り入れ、塩ひとつまみを加えてよく溶きます。

②　フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、1の溶き卵を加えて大きく混ぜて取り出します。

③　2のフライパンにサラダ油大さじ1を追加して、1のトマトの両面を焼き、1の卵を戻して「なんでもごたれ」を加え、ざっと混ぜます。

今回使用した調味料

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