「べんりで酢」なら自家製ドレッシングも簡単

材料（2人分）

白菜・・・150g
みかん・・・1/2個
レーズン・・・10g
ジンジャードレッシング
　 べんりで酢・・・大さじ2
　 オリーブ油・・・大さじ1
　 生姜の絞り汁・・・小さじ1/2
　 コショウ・・・少々

作り方

①　白菜は葉と軸に分けて、軸は縦に3～4㎝長さの薄切りにし、葉は2㎝幅に切って、ともに冷水に10分程つけて後、水分を切ります。

②　みかんは小房に分けて薄皮をむき、レーズンは湯通しして水分を切ります。

③　ボウルにジンジャードレッシングの材料を入れてよく混ぜ、1と2を加えて混ぜ合わせます。

今回使用した調味料

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