🕒調理時間:10分

花れんこんは、華やかな見た目からお祝い事の料理にぴったりの一品です。「べんりで酢」に漬けるだけであっという間に甘酢漬けが作れるのも魅力的です。

材料(作りやすい分量)

  • れんこん・・・100g
  • べんりで酢・・・100ml

作り方

① れんこんは皮をむいて、電子レンジ(600W)で1分程度加熱し、花形の飾り切りにし、3mm幅の薄切りにします。

② 保存容器に1と「べんりで酢」を入れ、冷蔵庫で漬けます。

今回使用した調味料

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