
電子レンジで作る楽うま丼。ごまの風味とピリ辛味がご飯にぴったり。
材料(2人分)
- ご飯・・・丼茶碗2杯分
- 豚ひき肉・・・200g
- ニラ・・・1/2袋(50g)
- A にんにく(すりおろし)・・・小さじ1
- A 豆板醤・・・小さじ1
- A なんでもごたれ・・・大さじ2
- ごま油・・・大さじ1/2
- 【トッピング】卵黄、糸唐辛子等
作り方
- ニラは3cm長さに切ります。
- 耐熱容器に豚ひき肉とAを入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分程度加熱し全体を混ぜ、1とごま油を入れてさらに1分程度加熱して混ぜます。
- 器にご飯を盛り、2をかけお好みでトッピングをします。