材料（作りやすい分量）

• さつまいも・・・中2本（370ｇ）
• べんりで酢・・・大さじ2
• なんでもごたれ・・・大さじ2
• 黒ごま・・・適量
• 揚げ油・・・適量

作り方

①さつまいもは小さめの一口大に切り、素揚げします。

②フライパンに「べんりで酢」と「なんでもごたれ」を入れ、ふつふつしてきたら1を加えて絡めます。

③たれが糸を引くようになったら火を止めて、器に盛り付け、黒ごまを振りかけます。