
目次
材料(2人分)
- かぼちゃ・・・200g
- ミックスビーンズ(水煮)・・・50g
- なんでもごたれ・・・大さじ1
- お好みで(塩・コショウ各少々)
作り方
① かぼちゃは種とわたを取って一口大に切り、耐熱皿に並べて電子レンジ(500W)で3分程度やわらかくなるまで加熱します。
② ボウルに1を入れてつぶすようにざっくりと混ぜ、ミックスビーンズと「なんでもごたれ」を加えて混ぜ合わせます。
◆かぼちゃの器を作る場合◆
※坊ちゃんかぼちゃなどの小さいかぼちゃを使用する
かぼちゃはラップで包んで、電子レンジで1分程度加熱し、ヘタ側を切り取り、スプーンで種とワタを取り除き、彫刻刀などで皮に顔を彫って器を作ります。
器として使用したかぼちゃは、そのまま料理にお使いいただけます。