材料(2人分)

  • 豚薄切り肉・・・12枚
  • かぼちゃ・・・130g
  • なんでもごたれ・・・大さじ1
  • サラダ油・・・適量

 

つくりかた

① かぼちゃはスプーンで種とわたを取り、皮をまだらにそいで5mm幅に切ります。かぼちゃを耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分程度加熱し、ラップを開いて粗熱をとります。

② 1に豚薄切り肉を巻き付け、フライパンサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして火が通るまで焼き、「なんでもごたれ」を回し入れてよく絡めます。

 

今回使用した調味料

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