じんわりおいしいきのこのお吸い物です。季節のお野菜を加えてさらにおいしく。

材料(2人分)

しいたけ・・・4枚
しめじ・・・1/2パック
青ねぎ(小口切り)・・・適量
え~だし・・・大さじ2
水・・・390ml

作り方

① しいたけとしめじは石づきを切り落とし、しいたけは薄切り、しめじは小房に分けます。

② 鍋に水と「え~だし」を入れて火にかけ煮立ったら、1を入れて2~3分煮ます。

③ 2を器に入れ、青ねぎを添えます。

今回使用した調味料

薄めるだけで上級。天然素材の和風だし。え~だし【べんりで酢のトキワの公式通販】

 

タグで検索

条件を組合わせて探す

  • 使用商品

  • ジャンル

  • その他カテゴリー

おすすめレシピ特集

  • 食べ方いろいろ!ブロッコリーの人気レシピ
  • フライパンで簡単!ローストビーフと特製ソースの作り方
  • 簡単早い!豆腐レシピ特集
  • べんりで酢×鶏肉おかずレシピ9選
  • 温かいうどんおすすめレシピ10選
  • 鍋以外!白菜簡単レシピ特集
  • メイン・副菜に。キャベツレシピ13選
  • お弁当おもてなしに!ごちそうおにぎりレシピ12選

よみもの一覧