材料(2人分)

  • オクラ・・・5本
  • しらす・・・20g
  • 納豆・・・1パック
  • 塩・・・少々
  • え~だし・・・小さじ2

作り方

① オクラはフォークで穴をあけて塩でこすり洗いをし、ラップに包んで電子レンジ(600W)で50秒程度加熱し、冷水で冷やして水気をきって小口切りにします。

② しらすはさっと湯通しをして水気を切ります。

③ ボウルに1、2、納豆、「え~だし」を入れて和えます。

今回使用した調味料

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