材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐・・・1丁
  • 青ねぎ(小口切り)・・・適量
  • 土生姜(すりおろし)・・・適量
  • え~だし・・・大さじ2
  • 水・・・120ml

作り方

① 水と「え~だし」を合わせて冷やしておきます。

② 豆腐はスプーンですくって器に入れて1を注ぎ、青ねぎと生姜をのせます。

今回使用した調味料

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