淡白でジューシーなむね肉とニラだれ絡み合う。ニラだれの香りが食欲を刺激します。

材料(2人分)

  • 鶏むね肉・・・1枚
  • ニラ・・・1/2袋
  • なんでもごたれ・・・大さじ3

作り方

① ニラは細かく刻み、「なんでもごたれ」に漬けておきます。

② 鶏肉は薄く切り、熱湯にくぐらせ火が通ったら冷水で冷やします。

③ 2を器に盛り、1をかけます。

*お好みで豆板醤やラー油を加えてもおいしいです。

今回使用した調味料

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