材料(2人分)

  • まぐろ(刺身用)・・・160g
  • え~だし・・・大さじ2
  • お好みで刻みのり、青じそ、いりごま、わさび

作り方

① まぐろは、表面の水気を拭いて「え~だし」に10分程度漬けます。

② 器にお好みで青じそをひき、1を盛り付けてお好みでわさびを添えます。

*まぐろ以外の刺身を使ってもおいしいです。

今回使用した調味料

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