すし飯をクリスマスに合わせてデコレーション。小さくて食べやすいのでおもてなしの一品やお弁当にも。

材料(作りやすい分量)

  • ご飯・・・1合分(7個分)
  • べんりで酢・・・35~45ml
  • いなり揚げ・・・3枚
  • トッピング具材
    (レタス、かにかま、かまぼこ、黒ごま、れんこんは薄切りにして、カリカリに揚げます)

作り方

① 炊きたてのご飯に「べんりで酢」を混ぜて寿司飯を作り、30gを3つ、60gを4つラップで俵型にします。

② 1の30gの方をいなり揚げに詰めて、60gの方と共にそれぞれ具材をのせます。

今回使用した調味料

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