豊作を願う祝い肴がレンジで簡単!くるみを入れて、香ばしさをプラス

材料(作りやすい分量)

ごまめ・・・50g
くるみ・・・30g
なんでもごたれ・・・大さじ3
サラダ油・・・少々
七味唐辛子・・・少々 

作り方

① 耐熱皿に紙を敷いてごまめを広げ、電子レンジ(600W)で30秒加熱して取り出し、ひっくり返して30秒加熱します。ごまめがポキッと折れるまで繰り返し電子レンジで加熱します。くるみは手で細かく割ります。

② フライパンに「なんでもごたれ」を入れて火にかけ、ぷくぷくと煮立ってきたら1を入れて混ぜながら絡めます。

③ 大きな皿に油を薄く塗って2を広げて冷まし、好みで七味唐辛子を振ります。

*ごまめはポキっと折れるくらいまで、水分をしっかり飛ばすと美味しく仕上がります。

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