材料(2人分)

  • きゅうり・・・1/2本
  • アボカド・・・1個
  • 塩・・・適量
  • A にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/2
  • A べんりで酢・・・大さじ2
  • A ごま油・・・小さじ2

作り方

① きゅうりは小口切りにして塩水(水200mlに塩小さじ1の割合)に4~5分つけ、しんなりしたら水気を軽く絞ります。

② アボカドは縦半分に切って種をはずし、皮をむいて1.5~2cm角程度に切る。

③ ボウルに1、2、Aを加えてよく混ぜます。

今回使用した調味料

ハッシュタグで検索

動画