材料(2人分)

  • きゅうり・・・1本
  • わかめ(乾)・・・2g
  • かにかまぼこ・・・3本
  • 塩・・・適量
  • べんりで酢・・・大さじ3

作り方

① きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにしてし塩水(水200mlに塩小さじ1の割合)に4∼5分つけ、しなやかになったら水気を絞ります。

② わかめは水で戻して水気を絞り、かにかまぼこはほぐしておきます。

③ ボウルに1、2を入れて「べんりで酢」を加えて和えます。

今回使用した調味料

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