レンジで簡単人参のごまみそ和え

【材料】(2人分)

人参・・・1本

【和え衣:A】
なんでもごたれ・・・大さじ1
合わせみそ・・・小さじ1
すりごま・・・大さじ1

【作り方】

(1)
人参は皮をむき、2mm厚さの薄切りにし、1cm幅の短冊切りにして、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、ペーパータオルで水気を取ります。

(2)
ボウルにAを合わせ、1を入れて混ぜ合わせます。

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