材料(作りやすい分量)

  • ミニトマト・・・300g
  • べんりで酢・・・150ml

 

つくりかた

① ミニトマトの皮に1本浅く切り込みを入れます。

② 鍋に湯を沸かし、1を入れて10秒ほどくぐらせた後、水にさらし皮をむきます。

③ 密閉容器に2と「べんりで酢」を入れて冷蔵庫で半日程度漬け込みます。

 

今回使用した調味料

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