
シンプルなのに洋食屋さんのようなおいしさ
材料(2人分)
- モッツァレラチーズ・・・100g
- バジルの葉・・・2枚
- スパゲッティ(1.6㎜・7分茹でのもの)・・・160g
- にんにく(みじん切り)・・・5g
- ボーノdeトマト・・・大さじ5(85g)
- 水・・・500ml
- オリーブ油・・・大さじ1
作り方
- フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し香りが立ったら、「ボーノdeトマト」と水を加えて加熱します。
- 1にスパゲッティを加えて蓋をし、袋の表記より1分短く煮ます。
- 2にモッツァレラチーズをちぎりながら加えて、混ぜ合わせます。(水分が多い場合は強火で水分を飛ばします)
- 3を器に盛り、バジルの葉を添えます。
