冷やしかけうどん うどんえ~だし定番 つるっと冷たくてのど越しの良いうどんを「え~だし」でさっぱりと。 材料(2人分) うどん・・・2玉(200g) 青ねぎ(小口切り)・・・適量 大根(すりおろし)・・・適量 土生姜(すりおろし)・・・適量 え~だし・・・50ml 水・・・200ml 作り方 「え~だし」と水を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やします。 うどんは袋の表示通り茹でて、冷水で冷やします。 器に2と大根おろし、青ねぎ、生姜を盛り付けて1をかけます。 今回使用した調味料 調味料でレシピを検索 べんりで酢 なんでもごたれ え~だし ボーノdeトマト その他の調味料 レシピの最新記事 冬野菜のマリネ トマトパッツア 豚バラ大根ロール 茶碗蒸し よみものの最新記事 パスタの種類一覧!それぞれの特徴とおすすめのレシピをご紹介 春菊に含まれている栄養素とは?おすすめレシピもご紹介 お歳暮とは?——感謝を伝える日本の美しい贈り物文化 長ネギの適切な保存方法とは?おすすめレシピもご紹介 条件を組合わせて探す 商品 べんりで酢 なんでもごたれ え~だし ボーノdeトマト ハオチーde鶏湯 その他調味料 ジャンル 主食 主菜 副菜 汁物・スープ デザート 食材 野菜類 きのこ類 魚介類 肉類 卵・乳製品 豆腐・豆・豆製品 果物 ご飯 麺類 パスタ 乾物・その他 その他テイスト 和風 洋風 中華風 韓国風 その他 季節 春 夏 秋 冬 簡単・便利 食材1つだけ 下味冷凍 お弁当 電子レンジ イベント お正月 節分 ひなまつり こどもの日 母の日 父の日 七夕 お月見 ハロウィン クリスマス その他 丼もの 海外料理 郷土料理 鍋料理 人気 定番 サラダ おにぎり おつまみ レシピを探す