なんでもごたれで味付け簡単！常備菜にもおすすめの一品

材料（作りやすい分量）

• ひじき（乾燥）・・・10g
• 鶏ひき肉・・・100g
• 木綿豆腐・・・300g
• 人参・・・30g
• 青ねぎ・・・1本
• なんでもごたれ・・・大さじ3
• サラダ油・・・適量

作り方

1. ひじきは袋の表示通り戻し、ザルに上げて水気を切ります。人参は太めのせん切り、ねぎは斜め切りにします。
2. 豆腐はペーパータオルで包み、電子レンジ（600W）で2分程度加熱し、水切りします。
3. フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉、1のひじきと人参を入れて炒め、2と「なんでもごたれ」を加えて蓋をして煮ます。煮汁が少なくなったらねぎを入れて炒め合わせます。