夏野菜のきんぴら
細切りにした夏野菜を炒めて「なんでもごたれ」を絡めるだけの簡単レシピ。
材料（作りやすい分量）
- ピーマン・・・1個（30ｇ）
- パプリカ（赤）・・・1/4個（30ｇ）
- パプリカ（黄）・・・1/4個（30ｇ）
- なす・・・1本（100g）
- サラダ油・・・適量
- なんでもごたれ・・・大さじ2
- 炒りごま・・・適量
- ごま油・・・適量
作り方
- ピーマン、パプリカは細切りにし、なすはヘタを取り5cm長さの細切りにします。
- フライパンにサラダ油を熱し、1を炒めしんなりしてきたら「なんでもごたれ」を加え全体に絡めます。
- 仕上げにごま油を回しかけ、炒りごまを加えて混ぜます。
今回使用した調味料
