ごま油の香りが食欲をそそる
材料（2人分）
- うどん（茹で）・・・2玉
- ニラ・・・1束
- 玉ねぎ・・・1/2個
- 豚こま切れ肉・・・200g
- にんにく（薄切り）・・・1片分
- 豆板醬・・・小さじ1
- なんでもごたれ・・・大さじ3
- ごま油・・・大さじ1
作り方
- ニラは4㎝長さに、玉ねぎは5㎜幅に切ります。
- フライパンにごま油、にんにく、豆板醬を入れて熱し、香りが立ったら豚肉を加えて炒めます。
- 肉の色が変わったら１の玉ねぎ、ニラの順に入れて炒め、うどんと「なんでもごたれ」を加えて絡めます。
今回使用した調味料
