「べんりで酢」であっさり、だけどコクのある味付けに。電子レンジで時短調理も。

材料（作りやすい分量）

• 新じゃがいも・・・300g
• きゅうり・・・1/2本
• ハム・・・4枚
• 塩・・・少々
• A　すりごま・・・大さじ1
• A　コショウ・・・少々
• A　べんりで酢・・・大さじ2

作り方

1. じゃがいもは皮をむき、一口大に切って洗い、耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3～5分程度加熱して、熱いうちにAを入れてよく混ぜます。
2. きゅうりは小口切りにして塩をし5分程度置いて水気を絞り、ハムは1㎝角に切ります。
3. １の粗熱が取れたら２を加えて混ぜ合わせます。

※電子レンジの加熱時間は様子を見ながら調整してください。
※じゃがいもはお好みでつぶしてください。

今回使用した調味料

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