夏にさっぱりトマトの酸味をひとプラス
材料（2人分）
- ご飯…丼茶碗2杯分
- 牛肉（すき焼き用）…150g
- 玉ねぎ…1/4個（50g）
- トマト…1/2個（100g）
- 青ねぎ（小口切り）…適量
- なんでもごたれ…50ml
- 牛脂（サラダ油）…適量
作り方
- 牛肉は10 ㎝幅、玉ねぎは5㎜幅、トマトはくし形に5～6等分に切ります。
- フライパンに牛脂（サラダ油）を熱し、１の玉ねぎを入れて炒め、しんなりしてきたら牛肉を入れて色が変わるまで炒め、トマトと「なんでもごたれ」を加えて1分程度煮絡めます。
- 器にご飯を盛り、２をかけ青ねぎを散らします。
今回使用した調味料
