材料(1人分)

  • 冷凍うどん・・・1玉(200g)
  • レタス・・・2枚
  • ツナ缶・・・1個(70g)
  • A すりごま・・・大さじ1
  • A 豆乳・・・大さじ2
  • A え~だし・・・大さじ1/2

作り方

① レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、ボウルに油をきったツナとAを入れ、よく混ぜ合わせておきます。

② 耐熱容器に冷凍うどんを入れてラップし、電子レンジ(600W)で3分半程度加熱してザルに入れて冷水でしめたら水気をしっかり切っておきます。

③ 器に2を盛り付け、1をのせます。

今回使用した調味料

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