材料(1人分)

  • 冷凍うどん・・・1玉(200g)
  • さば缶(水煮)・・・1/2個
  • トマト・・・1/2個
  • ベビーリーフ・・・適量
  • ごま油・・・小さじ1
  • なんでもごたれ・・・大さじ1

作り方

① トマトはざく切りにし、さば缶は食べやすい大きさにほぐし、ボウルに入れて「なんでもごたれ」とごま油を加えて和えます。

② 耐熱容器に冷凍うどんを入れてラップし、電子レンジ(600W)で3分半程度加熱してザルに入れて冷水でしめたら水気をしっかり切っておきます。

③ 器に2を盛り、ベビーリーフをのせ、1をかけます。

今回使用した調味料

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