材料（2人分）

• さつまいも・・・中1/2個（150g）
• なんでもごたれ・・・大さじ2
• 炒りごま（黒）・・・小さじ1
• サラダ油・・・大さじ1
• ごま油・・・小さじ1

作り方

①　さつまいもは5～6㎜幅の細切りにして、2～3回水をかえてアク抜きをし、ザルにあげて水分を切ります。

②　フライパンにサラダ油を熱し、１を中火で炒め火が通ったら、「なんでもごたれ」を加えて炒め合わせ、仕上げにごま油を回しかけ、炒りごまを加えます。

今回使用した調味料

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