材料（2人分）

• ホタテ・・・1パック(150～200g）
• 紫玉ねぎ・・・1/8個
• オレンジ・・・1/8個
• ディル(ハーブ)・・・適量
• ピンクペッパー・・・適量
• A　粗びき黒コショウ・・・適量
• A　べんりで酢・・・大さじ2
• A　オリーブ油・・・小さじ2

作り方

①　ホタテは横半分に切り、玉ねぎは薄い輪切りにしてザルに広げて置き、オレンジはいちょう切りにします。

②　Aはよく混ぜ合わせておきます。

③　器に１のホタテを並べ、玉ねぎとオレンジを盛り付けて、ディルとピンクペッパーを散らしAをかけます。

今回使用した調味料

ハッシュタグで検索