材料(2合分)

  • 炊きたてのご飯・・・2合
  • 白炒りごま・・・大さじ1
  • べんりで酢・・・70~90ml

【お好みの具材】 イクラ、サーモン、マグロ、ホタテ、錦糸玉子、鯛、桜でんぶ、きゅうり、青じそ、かいわれ大根、刻みのり等

 

作り方

① 炊きたてのご飯に「べんりで酢」を回しかけ切るようにして手早く混ぜ、炒りごまを加えて混ぜて、うちわであおぎ冷まします。

② 1に具材を彩りよく盛り付けます。

 

今回使用した調味料

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