かんたんお吸い物

汁物があるのとないのでは食卓の雰囲気がガラッと変わります。とは言ってもおかずを作って汁物も作って、、となかなか大変ですよね。そんなときに「え〜だし」があればあっという間に汁物が作れます。

「え〜だし」は、かつおやこんぶ、ほたての旨味と醤油、砂糖、本みりんをブレンドした万能だしです。お吸い物のようなかんたんなレシピから、茶碗蒸しや炊き込みご飯といったすこし手の込んだお料理まで1本でかんたんに作ることができます。ぜひ、トキワの万能調味料シリーズ「え〜だし」をお試しくださいませ。

材料(4人分)

え〜だし・・・50ml

水・・・650

お好みの具材・・・適量

作り方

1.「え~だし」と水を鍋に入れ、火にかけます。

2.お好みの具を入れてひと煮立ちさせます。

ひとことメモ

今回は、万能だし「え〜だし」を使ったかんたんレシピをご紹介させていただきましたが、トキワには「え〜だし」以外にも万能調味料がございます。

お酢料理を手間なく手軽に楽しむことのできる万能合わせ酢「べんりで酢」や醤油をベースとした甘辛風味が絶妙な万能たれ「なんでもごたれ」。どの調味料も1本でさまざまなお料理をお楽しみいただけます。

トキワの万能調味料シリーズのレシピをご紹介しておりますのでぜひご覧くださいませ。

動画