鯖と豆のトマト煮 2023/09/01（金） #サバ#ボーノdeトマト#主菜 材料（2人分） 作り方 ＊鯖は骨を取り除いておくと、食べやすいです。＊煮詰めすぎたら、水を加えて濃度を調整してください。＊味が濃くなるので、塩鯖は使用しないでください。 続きを読む
きのこのトマトソース・タリアテッレ 2023/09/01（金） #パスタ#ボーノdeトマト#主食 材料（2人分） 作り方 下準備 ①鍋にお湯を沸かし1％の塩を入れます。②タリアテッレは自分のタイミングで茹で、茹で汁お玉1～2杯をとっておきます。（茹で時間はパッケージ参照） ＊タリアテッレが無い場合 […] 続きを読む
ミネストローネ 2023/05/26（金） #スープ#ボーノdeトマト#人気・定番 材料（2人分） 作り方 ＊野菜はしっかり炒めて水分を飛ばし、甘味を引き出します。＊アクをしっかり取って、クリアな味わいに仕上げます。 続きを読む
ナポリタン 2023/05/26（金） #トマトソース#パスタ#ボーノdeトマト#主食 材料（2人分） 作り方 ＊玉ねぎの甘みを出す。ウインナーはこんがり焼いて香ばしさを出す。＊ソースは糖分を含んでいるので焦げやすく、火加減を調整してください。 続きを読む
ミートソース 2023/05/26（金） #トマトソース#ボーノdeトマト#主菜#人気・定番 材料（作りやすい分量） 作り方 ＊肉はハンバーグの状態で焼いてから崩すと、ジューシーな味わいに仕上がります。＊焼いた時にフライパンについた旨味を赤ワインではがします。＊お好みで煮詰め具合を調整してくだ […] 続きを読む
なすのボロネーゼ 2023/05/26（金） #アレンジ#トマトソース#なす#ボーノdeトマト#主食 材料（2人分） 作り方 ＊ソースの濃度はパスタの茹で汁で調整します。＊なすは油をよく吸うので、油がなくなります。その状態で両面焼きます。＊油を足しすぎると、油っこくなります。＊ミートソースはお好みで量 […] 続きを読む
べんりで酢
なんでもごたれ
え～だし
ぎゅう鶏ス～プ
