新じゃがいもとベーコンのバター炒め 2023/05/12(金) #え~だし#おつまみ#主菜#新じゃがいも 「え~だし」&バターでコク深く。黒コショウでピリッと仕上げておつまみにもおすすめ。 材料(2人分) 作り方 続きを読む
たけのこのきんぴら 2023/03/14(火) #おつまみ#たけのこ#なんでもごたれ#副菜 「なんでもごたれ」の甘辛味と唐辛子のピリ辛味は相性抜群。おつまみにもおすすめのたけのこレシピです。 材料(2人分) 作り方 続きを読む
揚げだしもち 2022/12/06(火) #アレンジ#え~だし#おつまみ#主菜#餅 サクサクじゅわっと。出汁と一緒に食べるお餅がおいしい、おつまみの定番レシピ 材料(2人分) 切りもち・・・4個片栗粉・・・適量え~だし・・・40ml水・・・200mlサラダ油・・・適量お好みで青ねぎ、 […] 続きを読む
バタぽんもちちくわ 2022/12/06(火) #アレンジ#おつまみ#その他調味料#主菜#餅 「なべのぽんず」とバターの相性ばっちり。やみつきになるおつまみレシピ。 材料(2人分) 切りもち・・・2個ちくわ・・・4本バター・・・5gなべのぽんず・・・大さじ1サラダ油・・・適量お好みで青のり、七 […] 続きを読む
やみつき無限大根 2022/11/10(木) #おつまみ#なんでもごたれ#副菜#大根 「なんでもごたれ」に漬けるだけ。パリポリっとやみつきの食感とおいしさに。 材料(作りやすい分量) 大根・・・300g赤唐辛子(小口切り)・・・1/2本塩・・・6g(大根の重さの2%)なんでもごたれ・・ […] 続きを読む
大根もち 2022/11/10(木) #おつまみ#なんでもごたれ#副菜#大根 もちもちで香ばしい大根もちを甘辛「なんでもごたれ」で 材料(2人分) 大根・・・300g片栗粉・・・大さじ3サラダ油・・・適量なんでもごたれ・・・大さじ1炒りごま・・・少々 作り方 ① 大根はおろして […] 続きを読む
鶏むね肉の粒マスタード和え 2022/08/25(木) #おつまみ#べんりで酢#副菜#鶏むね肉 やわらか鶏むね肉に粒マスタードのアクセントがよく合う 材料(2人分) 鶏むね肉・・・100g 片栗粉・・・大さじ1 しめじ・・・80g きゅうり・・・1本 みょうが・・・1個 塩・・・適量 べんりで酢 […] 続きを読む
きのことチンゲン菜のからし和え 2022/08/25(木) #おつまみ#チンゲン菜#なんでもごたれ#副菜 ピリッと効いたからし風味がおいしい和え物 材料(2人分) しめじ・・・50g 舞茸・・・50g えのき茸・・・50g チンゲン菜・・・1株(120g) 油揚げ・・・1枚 練りがらし・・・小さじ1 なん […] 続きを読む