なすのボロネーゼ 2023/05/26（金） #アレンジ#トマトソース#なす#ボーノdeトマト#主食 材料（2人分） 作り方 ＊ソースの濃度はパスタの茹で汁で調整します。＊なすは油をよく吸うので、油がなくなります。その状態で両面焼きます。＊油を足しすぎると、油っこくなります。＊ミートソースはお好みで量 […] 続きを読む
なすと牛ひき肉の生姜煮 2022/08/25（木） #なす#なんでもごたれ#作り置き#副菜 なすに切り込みを入れて煮汁をたっぷりとしみ込ませる。冷やしてもおいしいので作り置きにもおすすめ！ 材料（2人分） なす・・・300ｇ 牛ひき肉・・・100ｇ 土生姜・・・10 ｇ 豆板醤・・・小さじ1 […] 続きを読む
なすチリ 2022/08/09（火） #アレンジ#なす#べんりで酢#主菜 なすと「べんりで酢」で作るチリソースの相性抜群！食欲そそる一品です。 材料（2人分） なす・・・3本(350ｇ) 白ねぎ(みじん切り)・・・1/2本分 にんにく(みじん切り)・・・10g分 土生姜(み […] 続きを読む
焼き夏野菜とたこの甘酢漬け 2022/07/05（火） #オクラ#たこ#なす#べんりで酢#副菜 様々な食感が楽しめる夏野菜の甘酢漬けです。冷やしてよりさっぱりいただけます。 材料（作りやすい分量） なす・・・1本 黄パプリカ・・・1/2個 赤パプリカ・・・1/4個 玉ねぎ・・・1/2個 オクラ・ […] 続きを読む
べんりで酢
なんでもごたれ
え～だし
ぎゅう鶏ス～プ
